13 ноября в рамках недели качества, обучающиеся 11 «А» класса МБОУ «Лицей» посетили пекарню индивидуального предпринимателя Бакеевой Ю. С.
Обучающихся встретила Чекуровой Мариной Владимировной, специалист пекарни, которая провела их по всем этапам производства хлеба. Они узнали, как делают тесто, какие ингредиенты используются и каким образом обеспечивается соблюдение всех стандартов качества. Особое внимание было уделено местным традициям выпечки, которые передаются из поколения в поколение.
Во время экскурсии ребятам продемонстрировали современное оборудование, применяемое в процессе производства. Они увидели, как замешивается тесто, формируется и выпекается хлеб в огромных печах. Учащиеся смогли попробовать свежевыпеченный хлеб и узнать о различных его видах, производимых на пекарне.
Экскурсия стала не только познавательной, но и вдохновляющей, позволив ребятам ближе познакомиться с одной из востребованных и значительных профессий.
